2 c à s de sucre brun ou d’édulcorant naturel (je n’ai rien mis la papaye est assez sucrée pour moi)
2 noisettes de beurre
2 c à s rhum- arrangé
4 c à s de lait de coco
Recette
Coupez les papayes en deux et enlevez les graines au centre.
Dans chaque demi-papaye, ajoutez une noisette de beurre, une cuillère à soupe de sucre (je n’ai pas mis) une demi-gousse de vanille, fendue dans le sens de la longueur (grattez un peu les graines), une cuillère à soupe de rhum.
Préchauffez le four à 180°.
Puis les enfourner et les laisser cuire pendant 20 minutes.
Avant de servir, ajoutez du lait coco dans chaque demi-papaye et mélanger avec le beurre fondu et le sucre et la vanille.
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