Samoa
- 2 personnes
- 40 min (Préparation 20 min/ Cuisson 20 min)
Ingrédients
- 1 papaye mûre
- 1 gousse de vanille
- 2 c à s de sucre brun ou d’édulcorant naturel (je n’ai rien mis la papaye est assez sucrée pour moi)
- 2 noisettes de beurre
- 2 c à s rhum- arrangé
- 4 c à s de lait de coco
Recette
- Coupez les papayes en deux et enlevez les graines au centre.
- Dans chaque demi-papaye, ajoutez une noisette de beurre, une cuillère à soupe de sucre (je n’ai pas mis) une demi-gousse de vanille, fendue dans le sens de la longueur (grattez un peu les graines), une cuillère à soupe de rhum.
- Préchauffez le four à 180°.
- Puis les enfourner et les laisser cuire pendant 20 minutes.
- Avant de servir, ajoutez du lait coco dans chaque demi-papaye et mélanger avec le beurre fondu et le sucre et la vanille.